Kacang Atom

Monday, September 21, 2009
By Yudha

kacangatom

Bahan:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr gula halus
  • 6 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 500 gr kacang tanah kupas, sangrai
  • 200 gr tepung terigu
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula halus, bawang putih dan garam, hingga mengental
  2. Letakkan kacang dalam wadah bersih
  3. Masukkan 3 sendok makan telur, aduk rata.  Taburi dengan 3 sendok makan adonan, aduk rata.
  4. Lakukan terus hingga balutan telur dan tepung tebal
  5. Panaskan minyak, goreng kacang matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Angkat, tiriskan, dinginkan.
  7. Simpan dalam wadah kedap udara.

ResepResep Lainnya:

Nougat Roll Tart || Sambal Kacang || Kue Putri Salju || Bolu Marmer || Pastel Sayur

Tags:

|| || || ||

4 Responses to “Kacang Atom”

  1. dee

    adonanny yg mn yagh..? bingung….

    #120
  2. tamu

    salah pencet tombol kaya nya tuh. Maksudnya tepung, bukan adonan.

    #125
  3. aye dari tarakan

    nih kacang atom ataow kacang telur

    #126

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.