Kacang Atom
Bahan:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gr gula halus
- 6 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 500 gr kacang tanah kupas, sangrai
- 200 gr tepung terigu
- minyak secukupnya untuk menggoreng
- garam secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula halus, bawang putih dan garam, hingga mengental
- Letakkan kacang dalam wadah bersih
- Masukkan 3 sendok makan telur, aduk rata. Taburi dengan 3 sendok makan adonan, aduk rata.
- Lakukan terus hingga balutan telur dan tepung tebal
- Panaskan minyak, goreng kacang matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, dinginkan.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
ResepResep Lainnya:
Nougat Roll Tart ||
Sambal Kacang ||
Kue Putri Salju ||
Bolu Marmer ||
Pastel Sayur Tags:
atom ||
kacang ||
Kue-Kue ||
masak ||
resep
This entry was posted
on Monday, September 21st, 2009 at 05:57
and is filed under Kue-Kue. You can follow
any responses to this entry through the
RSS 2.0 feed.
adonanny yg mn yagh..? bingung….
salah pencet tombol kaya nya tuh. Maksudnya tepung, bukan adonan.
nih kacang atom ataow kacang telur
Itulah makannya saya bikin artikel di http://blog.dapursaji.com/blogs/kacang-atom-kacang-sukro/
Produk bermerk pun membuat kita bingung antara kacang atom dan kacang sukro. Iya, saya juga dengar sebagian orang menyebut penganan kacang seperti ini sebagai ‘kacang telur’. Jadi terserah anda mau menyebutnya apa.