Sambal
Ikan Gurame Cobek
Bahan- Bahan ;* 1 ekor ikan gurame (500 Gr) , bersihkan lalu kerat kedua sisi badannya ;* 2 sdm air jeruk nipis ;* minyak goreng ;Haluskan: * 2 siung bawang putih; * 1 cm kunyit, kupas bakar sebentar; * ½ sdt ketumbar »
Sambal Bajak
Bahan: * 100 gr cabai merah; * 1 buah tomat; * 3 butir bawang merah; * 50 gr gula merah; * 1 sdt terasi; * 1 sdt garam; * minyak goreng; * air asem (asem jawa dilarutkan); .... »
Sambal Mangga
Sambal mangga ini rasanya sangat menggoda... membuat mata merem melek dech.... BAHAN: ;* 2 buah mangga indramayu muda yang masih segar, kupas lalu dicacah halus ;* 5 buah cabe rawit ;* 6 buah cabe merah ;* 1 sdt terasi bakar ; * 1 sdt garam ; * 1 sdm gula pasir,..... »
Sambal Bawang
BAHAN : * 10 buah cabe merah besar ;* 5 butir bawang merah;* 1/2 sdt garam (secukupnya ) ;* 1/4 sdt gula pasir ;* 1 sdm air jeruk nipis ;* 2 sdm minyak goreng;... »
Sambal Keluwek
Bahan: * 10 biji keluwek yang tua; * 250 ml air panas; * 3 sdm minyak untuk menumis; * 4 sdm air jeruk nipis; .... »
